ということで、本日はロブスターにまつわるちょっとした豆知識をご紹介します。
実はロブスターの臓器は退化しないため、理論的には永遠に行き続けることができるそうです。ただし、実際の寿命は多くの場合、捕食が原因で終わるのだとか。
さらに、ロブスターの歯は口ではなく、胃ににあることをご存知ですか？そして、味覚を感じるのは口だけでなく、なんと脚にも味覚センサーがあるそうです。
不思議な生態を持つロブスター、この週末にロブスター料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。
ボストンはこちらの記事でご紹介したクラムチャウダーも有名で、ロブスターを一緒に味わえるお店もたくさんありますので、ぜひセットで楽しんでくださいね。
